Среда, 2012-05-23, 3:40 AM
Приветствую Вас Незнакомец

Главная | Регистрация | Вход | RSS
ФОРУМ МЕНЮ СТАТЬИ ПОЛЕЗНОСТИ МАСТЕР_КЛАСС ГЛАВНАЯ КОНТАКТЫ
Главная » 2009 » Декабрь » 22 » НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ-ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ
8:50 PM
НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ-ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ
для теста:
сливочное масло 125 г
сахарный песок 1/3 стакана (если есть, можно заменить тростниковым)
мед жидкий натуральный 1/4 стакана
яйца 1 шт.
мука 2 1/4 стакана
разрыхлитель 1/2 ч. л.
питьевая сода 1 ч. л. (без верха)
1 ст. л. молотого имбиря
1 ст. л. изюма
для глазури:
2 яичных белка
лимонный сок 1 ст. л.
сахарная пудра 1/2 стакана
пищевые красители по желания
или шоколадная глазурь по желанию
Способ приготовления: В миску выложить кусочки сливочного масла, влить мед. Добавить сахарный песок и взбить с помощью миксера. Яйцо слегка взбить. Порциями ввести в массу и взбить. В емкость с мукой всыпать разрыхлитель. Добавить питьевую соду. Положить ложку имбиря и перемешать. Просеять на масляную основу сухие ингредиенты. Перемешать сначала с помощью лопаточки. Затем вымесить тесто присыпанной мукой рукой до гладкости. Выстелить большую разделочную доску пергаментом и раскатать на ней тесто до толщины 5 мм. Положить на 15 минут в холодильник. Вырезать из теста при помощи шаблона человечков. Разложить фигуры на противне, застеленном пергаментой бумагой. Сделать из изюма глаза и ротик. Разогреть духовку до 180-200 градусов. Поставить противень с фигурками в духовку, выпекать около 25-30 минут до золотистого цвета. Приготовить глазурь: яичные белки взбить миксером, постепенно всыпая сахарную пудру и лимонный сок. Разделить глазурь на три части, добавить красители. Остывших человечков украсить глазурью по своему желанию. Подать к столу и наслаждаться праздничным вкусом - приятного аппетита!
Категория: ПЕЧЕНЬЕ, БИСКОТТИ | Просмотров: 1175 | Добавил: Виктория | Теги: НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ-ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧ
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

МЕНЮ НА СЕГОДНЯ

ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА [26]
БЛЮДА В ПОСТ [7]
КОКТЕЙЛИ [5]
МЯСНЫЕ БЛЮДА [21]
ПЕЧЕНЬЕ, БИСКОТТИ [60]
ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ [89]
ТОРТЫ, ЧИЗКЕЙКИ [128]
РАЗНОЕ [20]
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА [26]
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ [30]
КЕКСЫ И МАФФИНЫ [67]
РУЛЕТЫ [12]
ЗАКУСКИ [52]
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ [26]
ПИРОЖНОЕ [23]
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ [34]
ПИРОГИ, БУЛОЧКИ [78]
ПЕРВЫЕ БЛЮДА [22]
ВТОРЫЕ БЛЮДА [53]
ВАРЕНЬЕ, СОЛЕНЬЯ [7]
РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА [8]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ [10]
ПИЦЦА, ЛАЗАНЬЯ [4]
САЛАТЫ [39]
БЛИНЫ, ОЛАДЬИ [20]
ВЫПЕЧКА [36]

ПОИСК ПО САЙТУ

ФИТНЕС И ДИЕТЫ

обсуждения

  • Пироги, ватрушки, булочки (277)
  • Десерты (135)
  • Формочки для выпечки (бумажные, силиконовые) (8)
  • Рецепты от Джейми Оливера (58)
  • Кексы, маффины (246)
  • Сладости, конфеты (29)
  • Вопросы связанные с форумом (197)
  • Талантливые дети (1)
  • Украшение тортов от Тигры-Львовны (491)
  • «Мэри Кэй» - мы улучшаем жизнь женщин (5)

    • Рассылки

    Рассылки Subscribe.Ru
    Рецепты в картинках

    СЛУЧАЙНЫЙ РЕЦЕПТ

    СЛУЧАЙНАЯ СТАТЬЯ

    Интернет

    Друзья сайта

    Детский и семейный фотограф Наталья Колоскова Домашние посиделки
    Форма входа
    Ник:
    Пароль:
    Склероз? · Регистрация

    ИНТЕРЕСНО ПОЧИТАТЬ

    РЕКЛАМА
    Copyright MyCorp © 2008-2012
    Создать сайт бесплатно