• Капуста 1 вилок на 1,5 кг • перец сладкий красный 0,5 кг • лук 5 шт. • ½ лимона • растительное масло
• Нашинковать капусту. Обжарить порциями на растительном масле до золотистого цвета. • Отдельно поджарить нарезанные лук и сладкий перец. • Сложить все в кастрюльку, добавив 1 ч. л. соли и 2 ч. л. сахара, сок ½ лимона, 3 ст. л. воды. Перемешать. • Поставить на медленный огонь минут на 5-7. • Все, гарнир готов!