1кг. мякоти без жилочек порезать на кубики и замариновать
и оставить на ночь в холодильнике. Насадить мясо на деревянные шпажки Маринад: 5-6ст.л. майонеза 5-6ст.л. кетчупа соль по-вкусу черный перчик базилик лавровый лист кориандр 2-3 луковицы (полукольцами) Запекала в духовке при 200* примерно 20-25 мин. Приятного аппетита!!!