Кексы, маффины

Багира

Date: Воскресенье, 2006-12-03, 6:52 PM | Message # 21

Фотоманьячка

Группа: Админ

Сообщений: 7741

Сейчас: Offline

НАГРАДЫ

Багира

Date: Суббота, 2006-12-09, 1:27 AM | Message # 22

Фотоманьячка

Группа: Админ

Сообщений: 7741

Сейчас: Offline

НАГРАДЫ

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ
А также можно сделать и кекс
3 яйца
1/2 стак. сахара
50 гр сл. масла
1 ч.л без горки разрыхлителя
пол стакана винограда без косточек
50 гр. белого вина
муки, как на оладьи
Выпекаем при 180 гр 30 минут. Вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.
П.С так же можно взять 50 гр красного вина и красный виноград
В следующий раз покажу, только наверное уже сделаю в форме для кекса

Багира

Date: Суббота, 2006-12-09, 1:37 AM | Message # 23

Фотоманьячка

Группа: Админ

Сообщений: 7741

Сейчас: Offline

НАГРАДЫ

Багира

Date: Понедельник, 2006-12-11, 12:28 PM | Message # 24

Фотоманьячка

Группа: Админ

Сообщений: 7741

Сейчас: Offline

НАГРАДЫ

250 гр. масла ( можно маргарин пышка)
0,7 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яиц
150 гр сметаны
1,5 стак муки
1 пакетик разрыхлителя
3 ст.л. какао-порошка
1 ст. л апельсинового сока
вишня, апельсин

Приготовление: Взбить яйца с сахаром, добавить масло (мягкое) взбить, сметану= взбить. Последнее муку с разрыхлителем и опять взбить.
Делим тесто на две части. В одну кладём какао и хорошенько размешиваем.
В белое тесто кладём вишню ( не замороженную), а в коричневое кусочки апельсина. ( без прожилок)
Выливаем в форму сначало белое тесто, а потом коричневое. Кладём в нагретую духовку. Выпекаем при 180 гр минут 40
П.С все продукты должны быть комнатной температуры. Апельсин обязательно очистить от белых прожилок, а то будет горчить. Если вишня консервированная обязательно слить сок, потому что будут некрасивые разводы. Я обычно беру сушённую и вымачиваю 1 час в водке или коньяке
П.С в апельсинах убрать белую прожилку (а то будет горчить)

Багира

Date: Понедельник, 2006-12-18, 8:23 AM | Message # 25

Фотоманьячка

Группа: Админ

Сообщений: 7741

Сейчас: Offline

НАГРАДЫ

МАФФИНЫ ИЗ ПЛАВЛЕННОГО СЫРА

250 гр плавленый крем- сыр с ветчиной
1 яйцо
2 ст. л сметаны
100 гр бекона
немного соли
0,7 стакана муки
Всё перемешать и выпекать при 180 гр- 15 минут. Получается 4 шт

Багира

Date: Понедельник, 2006-12-18, 8:23 AM | Message # 26

Фотоманьячка

Группа: Админ

Сообщений: 7741

Сейчас: Offline

НАГРАДЫ

МАФФИНЫ С КУКУРУЗОЙ

1 яйцо
3 ст.л сметаны
2 ст.л крем-сыра
1/2 ч.л соды
4 ст. л кукурузы
3 с горкой ст. л муки
Всё хорошо перемешать и выставить в уже нагретый противень при 180 гр 15 минут
На 4 шт

Вообще то это рулет обычный Просто я его завернула кулёчком и накидала цветуёчков ( цветы покупные) Вдруг кому для идеи пригодится

Багира

Date: Понедельник, 2006-12-18, 8:23 AM | Message # 27

Фотоманьячка

Группа: Админ

Сообщений: 7741

Сейчас: Offline

НАГРАДЫ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

пачка творожной массы (можно с изюмом)
1 яйцо
1/2 ч.л соды
2 ст. л сметаны
2 ст. л манки
2 ст. л муки
Всё перемешать и отправить в духовку. У меня фома не большая. По объёму как на 3 маленьких кексика. Выпекать при 180 гр.
И ещё небольшой секрет. Чтоб запеканочка была пышной smile

Когда всё замешаете, Вылить в форму и пусть постоит на столе минуток 10. А потом уже в духовку. Когда готова посыпать сахарной пудрой или полить сгущёнкой или джемом. Вообщем на ваш вкус

кисёна

Date: Понедельник, 2007-01-15, 8:40 PM | Message # 28

Пекельне чортенятко

Группа: Проверенные

Сообщений: 42

Сейчас: Offline

НАГРАДЫ

КЕКС медово-маковый
200 г маргарина комнатной температуры размешать с 4 ст.л. мёда, 0,5 ст. сахара, 4 ст. л мака, 2 ч.л. пекарского порошка, ванилью, корицей, 4 яйцами, лимонным соком, 1,5 ст. муки.
Выпекался у меня не больше 15 минут.
Очень вкусный кексик, не смотря на такое количество маргарина, кекс НЕ жирный выходит. Подозреваю, что в этом заслуга лимонного сока.