| Вторые блюда |
| Багира | Date: Вторник, 2006-11-28, 12:57 PM | Message # 1 |
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 7757
Сейчас: 
НАГРАДЫ
| ЛОБИО С КУРИЦЕЙ
|
| |
| |
|
| Багира | Date: Вторник, 2006-11-28, 12:58 PM | Message # 2 |
|
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 7757
Сейчас:
НАГРАДЫ
| ЛОБИО С КОЛБАСОЙ
|
| |
| |
|
| Багира | Date: Вторник, 2006-11-28, 1:12 PM | Message # 3 |
|
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 7757
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Делаем обычное пюре из картошки, добавляем яичко и выдавливаем на противень из кондитерского мешка. Выпекаем минут 10
И поближе
|
| |
| |
|
| Afa | Date: Вторник, 2006-12-12, 10:44 PM | Message # 4 |
Восточная мастерица
Группа: Проверенные
Сообщений: 110
Сейчас:
НАГРАДЫ
|  бифштекс. из говядины.
Мяско нарезала, отбила , посолила. поперчила. Затем смешала масло раст. с горчицей. Мясо перемешала с горчичной смесью. отправила в холодильник пропитаться до утра.А утром взбила яйца( у меня ушло 5яиц.) посолила. В отдельную посуду посыпала сухари понировачные. (Можно муку. ) Мяско опустила в яичную смесь, потом обваляла в сухарях, затем опять в яичную смесь и повторно обваляла в сухарях. Далее обжарила на сковороде на раст. масле. Нуш олсун!
 
Красота и доброта спасет мир.
|
| |
| |
|
| Plemaxa | Date: Пятница, 2007-02-09, 6:18 AM | Message # 5 |
Помощник админа
Группа: Модераторы
Сообщений: 203
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Спагетти с креветками Сварила спагетти. В большой сковородке чуть поджарила чеснок в сливочном масле, залила стаканом красного полусухого вина, дала ему немного выпариться. Добавила томатного соуса со специями. Добавила в получившийся соус сырые креветки, закрыла крышкой. Тушила до готовности креветок. Потом выложила сверху спагетти. Можно еще положить спагетти в сковородку с креветками и перемешать.
Это креветки отдельно в соусе: 
"Не иди по течению, не иди против течения, иди поперек него, если хочешь достичь берега".
(Изречение старой китайской философской школы Дао Цзи Бай)
|
| |
| |
|
| Plemaxa | Date: Пятница, 2007-02-09, 6:19 AM | Message # 6 |
|
Помощник админа
Группа: Модераторы
Сообщений: 203
Сейчас:
НАГРАДЫ
| А так это выглядит на спагетти: 
"Не иди по течению, не иди против течения, иди поперек него, если хочешь достичь берега".
(Изречение старой китайской философской школы Дао Цзи Бай)
|
| |
| |
|
| Plemaxa | Date: Пятница, 2007-02-09, 6:31 AM | Message # 7 |
|
Помощник админа
Группа: Модераторы
Сообщений: 203
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Куриные котлеты с прибами и рисом на гарнир У меня был готовый фарш, добавила яйцо, сухари с итальянскими специями, посолила, поперчила. В сковородке обжарила лук, добавила грибы и жарила до испарения воды. Обжаренные грибы добавила в фарш. Порубила полпучка петрушки и тоже добавила в фарш. Сформировала котлетки и пожарила. Получаются очень нежными.
Отдельно сварила рис с миндалем и орцо (маленькая паста, размером в рисину).
Вот что вышло: 
"Не иди по течению, не иди против течения, иди поперек него, если хочешь достичь берега".
(Изречение старой китайской философской школы Дао Цзи Бай)
|
| |
| |
|
| Plemaxa | Date: Пятница, 2007-02-09, 6:38 AM | Message # 8 |
|
Помощник админа
Группа: Модераторы
Сообщений: 203
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Запеченный лосось Кусочки лосося посолила, поперчила, натерла специями для рыбы.
Положила на смазанную маслом фальгу, накрыла другим листом фольги и защипнула края. Поставила в духовку на 15-20 минут.
Вот результат: 
"Не иди по течению, не иди против течения, иди поперек него, если хочешь достичь берега".
(Изречение старой китайской философской школы Дао Цзи Бай)
Post edited by Plemaxa - Пятница, 2007-02-09, 6:39 AM |
| |
| |
|
| Plemaxa | Date: Пятница, 2007-02-09, 6:44 AM | Message # 9 |
|
Помощник админа
Группа: Модераторы
Сообщений: 203
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Курочка в кунжуте Куриные отбивные (можно отбить, но я не делала, т.к. были очень тонкие кусочки курочки) обвалять в муке, потом во взбитом яйце и в кунжуте (кунжут не обжаренный). Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 
"Не иди по течению, не иди против течения, иди поперек него, если хочешь достичь берега".
(Изречение старой китайской философской школы Дао Цзи Бай)
|
| |
| |
|
| Incanto | Date: Воскресенье, 2007-03-18, 12:47 PM | Message # 10 |
Поварёнок
Группа: Проверенные
Сообщений: 37
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Грудка, фаршированная грибами и сыром.
Очень просто и вкусно.
Берем куриную грудку, слегка отбиваем, солим, перчим. Сверху выкладываем грибы, пережаренные с луком, и сыр. Сворачиваем в рулетик, перевязываем нитками и жарим на оливковом масле с двух сторон до готовности.
Интуиция дана женщине для того, чтобы угадывать у мужчины намерения, о которых он не догадывается...
|
| |
| |
ФОРУМ
