| Заходите на чашечку кофЯ |
| Slavunkin | Date: Понедельник, 2007-10-08, 12:12 PM | Message # 181 |
Хозяйка медной горы
Группа: Админ
Сообщений: 1668
Сейчас: 
НАГРАДЫ
| Багира, а их везде по разному называют... Обожаю со сметанкой))))
|
| |
| |
|
| Багира | Date: Вторник, 2007-10-09, 5:07 PM | Message # 182 |
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 7757
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Блинчики
1 стакан муки (я 2 столовые ложки муки заменила на 2 ст ложки крахмала)
2 яйца;
1,5 стакана кефира (или простокваши);
1/2 стакана молока
1 столовая ложка сахара (для сладких 2.5 ст ложек)
1/2 чайной ложки соли;
2 столовые ложки растительного (или растопленного сливочного) масла. Взбить желтки с сахаром и солью, прибавить кефир, молоко, муку. Все хорошо размешать, чтобы не было комков, можно воспользоваться миксером. В отдельной посуде взбить белки в крепкую пену и осторожно прибавить к тесту перед выпечкой. В последнюю очередь влить растительное масло и размешать.
Выпекать блины следует на хорошо разогретой сковороде.
П.С вечером фотку скину
|
| |
| |
|
| Багира | Date: Среда, 2007-10-10, 8:18 PM | Message # 183 |
|
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 7757
Сейчас:
НАГРАДЫ
| ФАЛЬШИВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Банан разрезать пополам, сбрызнуть его лимонным соком (чтоб банан не потемнел).
Одеть половинку банана на палочку от мороженого.
Растопить шоколад и обмакнуть в нём банан.
П.С так же можно взять белый и молочный шоколад
и так же можно потом посыпать сверху шоколада орехами или кокосовой стружкой. 
|
| |
| |
|
| Багира | Date: Воскресенье, 2007-12-02, 8:24 PM | Message # 184 |
|
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 7757
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Gulshen, спасибо
УЗЕЛОЧКИ
 Из готового слоёного теста нарезать полосочки, положить в них мармелад для выпечки. Полосочки прищепнуть(сделать трубочки) и завязать узелком. Выпекать при 180 гр 25 минут, готовые посыпать сахарной пудрой
|
| |
| |
|
| alisa-108 | Date: Четверг, 2007-12-06, 7:28 PM | Message # 185 |
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 252
Сейчас:
НАГРАДЫ
| А я когда в Америке была, искала в обычном супермаркете и не нашла. Потом мне объяснили, что не пользуется спросом. Боже, какое у меня было уждивление! Вот, что не говори, не хозяйственный народ, эти американки! 
|
| |
| |
|
| alisa-108 | Date: Понедельник, 2007-12-24, 4:34 PM | Message # 186 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 252
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Отличный тортик и рецепт не дорогой, меда не много, что очень радует. Иногда в рецептах пишут по 1 стакану меда, а мне всегда жалко столько меда в выпечку добавлять. А тут получается дешево и сердито! 
|
| |
| |
|
| Багира | Date: Четверг, 2007-12-27, 5:47 PM | Message # 187 |
|
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 7757
Сейчас:
НАГРАДЫ
| alisa-108, Мне тоже жалко и очень сладко
Название ещё не придумала
Хотя мои называют ротики
Тесто как на пельмени. Раскатать небольшой круг и обжарить на маленькой сковороде с двух сторон. Сразу же как снимите, сложить лепёшку пополам. Начинка любой фарш, обжаренный с луком и морковкой
|
| |
| |
|
| Gulshen | Date: Пятница, 2007-12-28, 0:48 AM | Message # 188 |
Супер кулинар
Группа: Модераторы
Сообщений: 883
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Последний класс. Ну ты и выдумщица, я бы не додумалась.
|
| |
| |
|
| Slavunkin | Date: Пятница, 2007-12-28, 8:48 AM | Message # 189 |
|
Хозяйка медной горы
Группа: Админ
Сообщений: 1668
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Багира, просто и красиво!!! Супер!
|
| |
| |
|
| Багира | Date: Вторник, 2008-01-01, 7:39 PM | Message # 190 |
|
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 7757
Сейчас:
НАГРАДЫ
| ПРОФИТРОЛИ СО СЛИВКАМИ И МАЛИНОЙ
Тесто
1 стакан воды
1/2 стак. масла сливочного
щепотка соли
1 стакан муки
4 больших яйца
Довести до кипения воду с маслом и солью, убавить до среднего огонь. Добавить муку - всю сразу. Энергично размешивать деревянной ложкой, пока тесто не начнет отставать от стенок, минуты 2.
Убрать с огня кастрюльку, добавлять по одному яйца, хорошо размешивая после каждого добавления. Выложить столовой ложкой в виде лепёшек (расстояние 5 см). Когда будут готовы, сделать надрез, выдавить из шприца сливки
и положить малину. Сверху посыпать сахарной пудрой
|
| |
| |
ФОРУМ
