| Этот рецепт можно встретить на многих кулинарных сайтах. Хочу показать как готовлю его я. Нам понадовбится: свиная шейка, банка ананасового кампота, репчатый лук, шампиньоны, соль, черный перец. 1. Отбиваем мясо, солим, перчим. Заливаем ананасовым соком и отавляем мариноваться на ночь. Промаринованные отбивные укладываем в жаропрочный лоток. 2. Сверху слоем выкладываем пережареный лук и грибы и опять солим. Выкладываем сверху ананасы. 3. Натираем сверху сыр и ставим в духовку. 4. Доводим до готовности при температуре 180 с. Приятного аппетита.
Post edited by morkovkina - Понедельник, 2008-03-10, 7:22 PM |