| В 400 гр чуть теплого молока распускаем 25 гр живых дрожжей. Распустить 1\2 пачки маргарина в той посуде, где вы в последствии будете замешивать тесто. Дать остыть, вбить 2 яйца, 11 чл сах. песка, соль, ванилин. Вылить растворенные дрожжи и добавить 800 грамм муки. Хорошо вымешать и поставить в теплое место подходить. После того как тесто подойдет 3 раза разделываем его и лепим пирожки. Пироги выпекаются в духовке при темперетуре 200 С. Готовность проверяем лучинкой.
Post edited by morkovkina - Четверг, 2008-02-14, 3:26 PM |