ФОРУМ СТАТЬИ ПОЛЕЗНОСТИ ДИЕТЫ ГЛАВНАЯ КОНТАКТЫ
Главная » КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ
Знаете ли вы, что правду о человеке и его характере можно узнать не только по жестам, манере обращения или поведению, но и по кулинарным пристрастиям. Австралийские биовизики, например, подметили, что у совершенно разных людей, предпочитающих одни и те же фрукты, есть нечто общее, что выдает их отношение к любви и браку. Итак...

Яблоки сохранят здоровье тем, кто каждый день го... Читать дальше »

Категория: КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ | Просмотров: 505 | Добавил: Багира | Дата: 2008-02-04 | Комментарии (0)


Пара ложек злаков, орехов и сухофруктов — удобная и полезная еда для вечно спешащего человека. Добавьте молока, йогурта или сока — и блюдо готово. Утром это завтрак, днем — отличный перекус, вечером — легкий ужин.

Мюсли придумал швейцарский врач Бирхер-Беннер, основоположник сыроедения. Он считал, что растительные продукты, не прошедшие тепловую обработку, хранят в себе частички энергии солнца и поэтому обладают целебным дейстнием. Если человек ест их в тако... Читать дальше »

Категория: КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ | Просмотров: 452 | Добавил: Багира | Дата: 2008-02-04 | Комментарии (0)

В мире много бесполезной статистики. Что нам с того, например, что 150 граммов свежей клубники прогоняют негативные эмоции? А попробуй съешь эти семь ягод - действительно прогоняют!

Людмила Букина, шеф-кондитер ресторанов отеля "3олотое Кольцо":
- У спелой клубники есть три неоспоримых достоинства: цвет, аромат и вкус. За это кондитеры ее и любят. Причем в послед... Читать дальше »

Категория: КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ | Просмотров: 643 | Добавил: Багира | Дата: 2008-02-04 | Комментарии (0)

Тепловая обработка продуктов имеет большое значение. Она повышает усвояемость пищи. Подвергая продукты тепловой обработке, мы не только улучшаем их вкус, но и обеззараживаем их. Это происходит за счет воздействия на них высокой температуры. Разрушаются вредные вещества (токсины) и погибают различные микроорганизмы.

В процессе тепловой обработки в продуктах происходят сложные физико-химические изменения. Продукты изменяют свой цвет и массу. Возникает потеря пищевых веществ – растворимых б... Читать дальше »
Категория: КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ | Просмотров: 496 | Добавил: Багира | Дата: 2008-01-22 | Комментарии (0)

Спагетти, макароны, лазанья - эти исконно итальянские кушанья постепенно стали незаменимыми и в нашем повседневном меню. Но знаем ли мы все богатство и разнообразие этого продукта, такого простого и целиком натурального? Макароны или паста, как принято называть макаронные изделия, - по... Читать дальше »

Категория: КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ | Просмотров: 588 | Добавил: Багира | Дата: 2008-01-09 | Комментарии (0)

« 1 2 3 4 5 »
===========
КОКТЕЙЛИ

СПЕЦИИ

ВСЁ О ПОСУДЕ

Rambler's Top100  Яндекс цитирования